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近紅外反射光譜應用于番茄可溶性固形物快速檢測
番茄是世界范圍內廣泛栽培的作物,營養價值很高,即是蔬菜又是水果。番茄果實的糖、酸含量決定著番茄果實的口感和風味,而可溶性固形物含量包含由番茄中可溶性糖、酸、維生素等構成,不僅能夠反映甜度口感,更是反應番茄內部品質的重要因素。因此,實現對番茄可溶性固形物含量的快速檢測對番茄的工業生產和日常生活有著巨大的幫助。 近年來,基于近紅外光譜的無損檢測在化工、農業等多個領域中得到廣泛應用,尤其在農
2023-07-19 09:08
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11個單?;ㄉ舅峤t外定量分析模型構建
花生又名落花生、長生果,是世界第四大油料作物,是我國重要的油料作物和經濟作物?;ㄉ屎胸S富的脂肪酸,其中油酸和亞油酸含量約占脂肪酸總量的80%。高油酸花生抗氧化,耐貯藏,還能在不影響人體高密度脂蛋白膽固醇水平的前提下降低低密度脂蛋白膽固醇。 在花生品質改良中,經常需要對脂肪酸含量進行測定。然而利用傳統手段測定不僅費時費力且難以做到無損測定。近紅外光譜技術兼具多成分分析、快速、高效、低
2023-07-19 09:04
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基于近紅外光譜在線監測醬油品質的方法
醬油是我們日常生活中不可或缺的傳統調味品,以蛋白質及淀粉等為原料,經微生物(霉菌、乳酸菌和酵母)在鹽溶液中發酵而成,富含多種營養成分、集調色、調味于一體,能增進食欲、助消化 ,還具有抗氧化作用。醬油含有數百種化合物,具有多種香味和口味。醬油的香味和口味取決于制造商使用的原材料和生產工藝。隨著人民生活水平的日益提高,調味方式的改變也逐漸成為健康飲食的要素之一,人們從原來片面追求色、香、味的傳統調味
2023-07-12 09:11
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近紅外光譜分析技術應用于水產養殖行業
中國是世界上水產養殖大國。作為世界上從事水產養殖歷史*悠久的國家之一,我國水產養殖行業自改革開放以來發展迅猛。從沿海地區和長江、珠江流域等傳統養殖區擴展到國內各地。水產養殖已經成為我國推動農村經濟發展的產業之一。然而如今已經有各種因素影響水產養殖業的健康發展,例如水體污染、湖泊沼澤化、投料過剩、排泄物積累以及養殖工藝、養殖密度以及加工環節等等會造成水產品不同程度地受到包括重金屬、化學農藥、***
2023-07-12 09:04
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光譜技術在藥品連續制造中的應用
連續制造(continuous manufacturing,CM)是藥品制造行業中的一種新興技術。與傳統批生產工藝相比,連續制造集成度高,不需要在每個單元操作結束后進行取樣、離線實驗室檢測,具有操作步驟少、生產效率高、設備靈活性強等特征,受到了制藥企業和國內外監管機構的關注。連續制造技術的實施可減少工藝步驟、操作和實驗人員,節約占地面積,從而達到降低生產成本的目的。但連續制造控制策略離不開過程分
2023-07-05 08:58
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你吃的鹽中含有微塑料嗎?——紅外光譜法測定食鹽中的塑料微粒
塑料在全球范圍內的廣泛使用,給人們帶來方便的同時也給環境帶來了嚴重的污染。微塑料具有顆粒小、易漂浮擴散等特點,已經成為一種新型的污染物。隨著人類活動的遷移,微塑料逐漸向海洋聚集。這些微塑料可通過本身或吸附有機物對生物健康造成危害。對于人體來說,微塑料會吸附有機污染物和重金屬等物質,對腸道、呼吸道等器官造成危害。 海鹽生產的生產原料就是海水,近年來監測結果表明,海洋表層漂浮物逐年上漲,這
2023-06-20 09:35
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近紅外光譜儀快速鑒別紹興黃酒生麥曲品質
近紅外光(NearInfrared,NIR)是指波長介于可見光(VIS)與中紅外光(IR)之間的電磁波,被定義在780~2526nm波長的光譜區(3960~12800cm-1),主要測量含氫基團為主,包括C-H(甲基、亞甲基、甲氧基、羧基、芳基)、羥基O-H、巰基S-H、氨基N-H(伯胺、仲胺、叔胺和銨鹽)等。近紅外檢測技術當前發展迅速,具有操作方便簡單、快速、檢測成本低、無損耗、分辨率高,可多
2023-05-05 09:59
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近紅外分析技術在制藥工業中的應用
現行藥品質量控制方法大多是按照已制定的質量標準對*終產品進行的符合性抽樣檢驗,但存在檢驗項目有限而無法保證藥品整體質量,檢驗方法多具有破壞性而無法覆蓋全部樣品,檢驗存在滯后性等問題。 因此,使用過程分析技術對藥品質量進行實時監測和控制是我國制藥企業正在追求的目標。近紅外光譜(NIR)由于具有穿透力強、不破壞樣品、環保,以及適用于定性定量分析、可通過光纖遠距離在線檢測等特點,很多國外制
2023-04-26 08:54
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TG-FTIR聯用分析技術——多領域定量定性研究方案
在分析測試領域,有時只使用一種測試技術進行測試,不足以獲得良好的測試結果,所以測試者們嘗試使用兩種或兩種以上的測試方法對樣品進行共同測試,以便取得更準確的測試結果。將兩種或多種的技術方法結合起來,我們稱為聯用。 熱重分析與紅外光譜(TG-FTIR)聯用 熱重分析(TGA)是一種在溫度和特定氣候下,樣本質量與溫度或時間之間關系的技術。然而,TGA本身不是一種識別技術,我
2023-04-13 09:15
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近紅外光譜技術在食品、農產品領域中的具體應用
近紅外技術在1930年開始出現,但起初這項技術并未運用到食品與農產品領域。到20世紀中葉, 國外研究人員利用其透射光譜檢測食品與農產品中的水分。該技術發展至20世紀60年代,被運用到谷物的濕度分析中,開啟了農產品與食品領域該項技術新的研究篇章。 近紅外光譜的主要特點 ①便于操作:近紅外光譜技術的操作流程十分簡單,如在產品產地溯源方面,主要流程是收集近
2023-04-11 09:02
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近紅外技術在茶葉行業的現狀以及發展
中國是茶葉原產地和**生產、消費大國,有上千年的飲茶歷史,茶葉已經融入到人們的生活中。我國現行茶葉品質標準中,關于茶葉的感官品質都采用定性語言描述,消費者難以理解和應用。因此,從數據中了解茶葉的品質能讓消費者的采購物有所值,同時也能增加茶葉企業的企業競爭力。 茶葉的指標主要由水分、總糖、茶多酚、咖*堿、蛋白質等物質構成。其中水分(干物質)含量是監測茶樹灌溉和采摘茶鮮葉新鮮度的重要指標,
2023-03-21 08:52
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基于近紅外光譜法的 14 類纖維快速無損鑒別應用案例
隨著我國紡織業的發展,紡織品的原料成分檢測越發受到重視。傳統的檢測方法,包括顯微鏡法、燃燒法、著色法等,能夠準確檢測面料成分,但過程復雜,人為因素影響大且污染環境,不利于綠色可持續發展。近紅外光譜分析技術(NIRS)主要用于800nm~2500nm范圍電磁波的無損測量。不同于質譜、色譜分析技術,該技術無需提純,已廣泛應用于食品、農業、醫藥、煉油與化工等領域。 近紅外光譜的定性分析是利
2023-03-09 09:32
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近紅外光譜技術快速測定電*煙油煙堿含量
近幾年,電*煙作為一種宣傳為可替代香煙的產品,憑借能夠大幅降低有害成分的功能,以健康、時尚,個性化的形象廣受吸煙者尤其是年輕消費者們的歡迎,加上人們對于健康生活的需求以及各國禁煙力度的加強,傳統煙*市場發展滯緩,電*煙市場呈現出上升趨勢。 電*煙主要由煙油(含尼古丁、香精、溶劑丙二醇等)、加熱系統、電源和過濾嘴四部分組成,通過加熱霧化產生具有特定氣味的氣溶膠供煙民使用。從廣義來說
2023-02-08 10:09
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如何使用近紅外光譜儀對米糠的三粗進行分析?
水稻是世界人口,尤其是亞洲人口的主要營養來源。全球水稻產量估計約為6.8億噸,相當于小麥產量。稻谷從地里收割后,要經過一個碾磨過程,機械地去除谷殼和麩皮,留下精米(68%~70%),即大米谷殼(20%)、米糠(5%-10%)和米胚芽(2%)。大米主要以拋光的白色顆粒形式食用。米糠是糙米的外層,是大米加工的副產品,是碳水化合物、蛋白質、脂類、不溶性纖維、維生素和礦物質的良好來源,小麥粉的良好替代品
2022-12-21 09:05
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近紅外光譜無損檢測技術中數據的分析方法概述
近紅外光譜檢測技術的成本低,對于樣本無損傷、無污染、方便在線分析。在食品無損檢測中得到了廣泛的應用。 近紅外光譜技術是建立一個穩定可靠的定性或者定量模型來實現數據樣本的校準,常用于定性分析。定性分析中常用的方法有主成分分析法(principal component analysis ,PCA)、模式識別方法等;定量分析中常用的方法主要是各種多元校正技術,如偏*小二乘回歸(par
2022-12-15 09:16
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